Gönderen Konu: Hazır Kıyma satışı yasaklanıyor  (Okunma sayısı 458 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

tuna0618

  • Ziyaretçi
Hazır Kıyma satışı yasaklanıyor
« : 07.Eki.2010 11:18:44 »
İstanbul İl Genel Meclisi insan sağlığını tehdit eden ve kıymada çok hızlı üreyen Salvonevra ve Lizterya bakterilerinin önüne geçmek için harekete geçti.

İl Genel Meclisi’nin 2010 yılı Ekim ayı toplantısında oy birliğiyle kabul edilen önerge hayata geçtiğinde; marketlerde ve kasaplarda satılmakta olan kıymalar, müşterilerinin gözünün önünde kıyma haline getirilecek.

Böylece müşteri çekilmiş olan kıymanın içinde ne tür bir hayvana ait et olduğunu, hayvanların hangi organlarını içerdiğini, içine hayvansal yağ katılıp katılmadığını, şayet katılmışsa miktarını öğrenebilecek.

İl Genel Meclisi’ne verdiği yazılı önerge ile konuyu gündeme getiren Küçükçekmece CHP İl Genel Meclis Üyesi Gökhan Gümüşdağ, kıymanın vatandaşın gözünün önünde çekilmesi gerektiğine dikkat çekti.

Gümüşdağ,  bu tür bakterinin en kolay barınak yerlerinin kıymalar olduğuna dikkat çekerek şunları söyledi: “Araştırmalara göre her yıl hayvansal bakterilerden zehirlenerek ölenlerin sayısı trafikte hayatını kaybedenlerden fazla.

Böylesi bir istatistik bilginin hiç birimiz farkında değiliz. Trafik kazalarının önlenmesi için milyarlarca TL harcarken insan sağlığını ilgilendiren etin nasıl sunulacağı ve kasapların hijyen standartlarının oluşturulması konularında halen dünya normlarının çok gerisindeyiz” diye konuştu.

Vakumlu paketlerde sunulsun

‘Müşteri ne yediğini ve neyi satın aldığını bilmek istemesi onun en doğal hakkıdır’ diyen Küçükçekmece CHP İl Genel Meclis Üyesi Gökhan Gümüşdağ, kıymanın vatandaşın gözünün önünde çekilmesi gerektiğine dikkat çekerek şöyle konuştu:

“Müşteri şayet kıyma almak istiyorsa, kıymanın önünde çekilmesi gereklidir. Oysaki market ve kasaplar bu işlemi kapalı kapılar ardında yaptığı sürece yukarıda ki çekinceler ve sorular hiçbir zaman cevabını bulmayacaktır.

Şayet market ve kasaplar elindeki eti kapalı kapılar ardında kıymaya dönüştürmek istiyorsa o zaman bunu vakumlanmış paketlerde, paketler üzerinde içerik bilgisi olacak şeklide sunması zorunlu hale getirilmelidir.”

AA

Çevrimdışı İlker Yılmaz

  • ilker
  • Member
  • N O S
  • *****
  • İleti: 2686
    • http://img2.imageshack.us/img2/8049/dddi.gif
  • *Adı soyadı : ilker
  • *Meslek: kimya mühendisi
  • *Yaş: 25
  • *Şehir: ankara
  • Araç Markası: Volkswagen
  • Araç Modeli: Diğer
  • Araç Rengi: havai mavi
  • Lpg Markası : atiker
  • Model Yılı: 1974
  • Yakıt Türü: LPG
Ynt: Hazır Kıyma satışı yasaklanıyor
« Yanıtla #1 : 07.Eki.2010 11:24:50 »
zaten yasaklanmamışmıydı bu daha önceden :s20:
:teşekkür:
Muhtaç olduğun kudret,damarlarındaki asil kanda mevcuttur!

Gazi M.Kemâl ATATÜRK
20.10.1927
<a href="http://imageshack.us/a/img32/6168/chk.JPG" target="_blank" class="new_win">http://imageshack.us/a/img32/6168/chk.JPG</a>

Çevrimdışı Gökhan Karadaş

  • gökhan5142
  • Süper Moderatör
  • TURBO
  • *****
  • İleti: 12568
  • FOREVER 156 :D
  • *Adı soyadı : gökhan karadaş
  • *Meslek: P.M.
  • *Yaş: 26
  • *Şehir: istanbul
  • Araç Markası: Diğer
  • Araç Rengi: bej
  • Model Yılı: 2004
  • Yakıt Türü: Benzin
Ynt: Hazır Kıyma satışı yasaklanıyor
« Yanıtla #2 : 07.Eki.2010 11:26:24 »
 :teşekkür:

Çevrimdışı Şenol Karabulut

  • ( karacaoglan61)
  • 5. Vites
  • *****
  • İleti: 1495
    • Karacaoglan 61 - 1998 1.6 ie TEMPRA ATEŞ KIRMIZI
  • *Adı soyadı : Karacaoglan61
  • *Meslek: tarım
  • *Yaş: 46
  • *Şehir: bursa/mustafakemalpa
  • Araç Markası: Fiat
  • Araç Modeli: Tempra 1.6ie / AC
  • Araç Rengi: ateşkırmızı
  • Lpg Markası : lavato
  • Model Yılı: 1998
  • Yakıt Türü: LPG
Ynt: Hazır Kıyma satışı yasaklanıyor
« Yanıtla #3 : 07.Eki.2010 13:43:11 »
 yasaklansın tabi   hazır kıyma  kesinlikle almam    eti kestirip  kıyma  yapı n diyorum   hazırı  etin artıklarından  yapılıyor çoğu yağ zaten  :polat: :polat: :polat: :polat: :polat: :polat:


Çevrimdışı Davut Bostancı

  • -Kareser-
  • Süper Moderatör
  • N O S
  • *****
  • İleti: 5051
  • Emekli SEDİCİ Pilotu
    • Kareser-1997 Tipo 2.0 16v Sedicivalvole Ateş Kırmızı
  • *Adı soyadı : Davut
  • *Meslek: Teknisyen
  • *Yaş: 35
  • *Şehir: Kocaeli-Karabük
  • Araç Markası: Diğer
  • Araç Modeli: Diğer
  • Model Yılı: 2020
  • Yakıt Türü: Benzin
Ynt: Hazır Kıyma satışı yasaklanıyor
« Yanıtla #4 : 07.Eki.2010 13:46:21 »
Güzel bir uygulama umarım herkez uyar aslında birazda iş bizde bitiyor kıymayı aldığımız zaman çekilmiş verirse kabul etmeyip herkez uyarsa mecburen düzeltme yapacak satıcı ama malesef sözüm meclisten dışarı koyun gibi yaşamaya alışmışız öylede devam ediyoruz  :morgöz: :morgöz:




Çevrimdışı Samet Gezgil

  • N O S
  • ******
  • İleti: 5313
    • samet gezgil/ tipo 1,6 sx alev kırmızısı (bordo)
  • *Adı soyadı : samet
  • *Meslek: operatör
  • *Yaş: 31
  • *Şehir: izmir
  • Araç Markası: Diğer
  • Araç Modeli: Diğer
  • Araç Rengi: yok
  • Lpg Markası : yok
  • Model Yılı: 1998
  • Yakıt Türü: LPG
Ynt: Hazır Kıyma satışı yasaklanıyor
« Yanıtla #5 : 07.Eki.2010 19:00:15 »
 :01: :teşekkür:
İzmir Güzelse Sebebi Sensin  !!!

<a href="http://img529.imageshack.us/img529/6549/smt042.jpg" target="_blank" class="new_win">http://img529.imageshack.us/img529/6549/smt042.jpg</a>